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星空镜面蛋糕 做法简单/ 美丽梦幻 / 美食治愈系 galaxy mirror cake

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今天分享的是星空镜面蛋糕的做法。这个镜面蛋糕的食谱可以做成任何你喜欢的颜色,做法很简单,效果光亮平滑,美丽梦幻,可以轻松让你的蛋糕看起来更上一个档次,难易度低,效果却非常好,感兴趣的话可以试试看哦。

Ingredient:
6 inch cake or mirror cake
cold water 4 oz
gelatine powder 5 teaspoon
white chocolate 8 oz
water 2 oz
corn syrup 4 oz
granulated sugar 1 cup
Sweetened condensed milk 4 oz
Food color:
sky blue, royal blue, regal purple, super black, fuchsia, bright white
Disco shaker : black magic
thermometer

材料:
6“奶油霜包裹的蛋糕或慕斯蛋糕(放冰箱冷藏4小时以上)
冷饮用水 115g
吉利丁粉 5 茶匙
白巧克力 225g
饮用水 55g
玉米糖浆 115g
白砂糖 200g
炼乳 115g
食用色素:
浅蓝色,深蓝色,黑色,紫色,紫红色,白色
黑色可食用亮粉
温度计


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Hello, 大家好,我是Millie, 因為對美食的熱愛,我到法國藍帶學習了烘焙,現在是一名甜點師。 希望可以在這裏把我覺得非常美味的食譜,或者實用的烘焙技巧分享給大家。 甜點的路上我也一直在學習中,也希望我的頻道能成為大家討論和分享烘焙的一個平台。 謝謝你們來我的頻道觀看我的視頻:) Hi there, I'm Millie, I'm a foodie, dessert lover, baker, I'm making video to share all the delicious recipe and baking technique I have, I hope you enjoy my content and welcome any discussion about food in my channel, Thank you for watching my videos!
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